Bez dobrej jakości kawy już teraz nie wyobrażam sobie przeciętnego dnia. Nie chodzi mi jednak tylko i wyłącznie o zawartość kofeiny w takim pysznym napoju. Oczywiście ona również dla mnie ma znaczenie, ale jako prawdziwy smakosz staram się też zwracać uwagę na inne kwestie, ponieważ wiem, że kawa może być prawdziwą chwilą przyjemności nawet przy dużym natłoku obowiązków zawodowych, prywatnych i tak dalej. Dlatego wiem, że kawami o różnych smakach naprawdę warto się zainteresować. Może być to po prostu sposób na odkrycie czegoś zupełnie nowego i pysznego.
Jak wybrać dla siebie idealną kawę?
Co to znaczy idealna kawa? Moim zdaniem na takie pytanie każdy musi odpowiadać sobie indywidualnie. Dlaczego? Będzie to wynikało przede wszystkim z tego, że każdy może uwielbiać inne dodatki do kawy. Ja na przykład lubię kawę słodką, wiem, że są osoby, które zdecydowanie preferują kawę bez cukru, ale za to z dodatkami w postaci mleka lub śmietany. Na tym jednak możliwości związane z kawami wcale się nie kończą. Aromatyczna kawa o smaku espresso jest na to najlepszym dowodem. Oczywiście nadal musi być to kawa dobra jakościowo. Oznacza to między innymi wysoką jakość nasion kawy i dobry gatunek. To jednak nie koniec. Przecież potem znaczenie mają jeszcze etapy związane między innymi z wymagającym ogromnej precyzji w odniesieniu do temperatury i nie tylko procesem palenia kawy. To właśnie on przyczynia się między innymi do tego, że ziarna kawy nabierają niepowtarzalnego aromatu. Oczywiście nie jest to koniec możliwości w tym zakresie. Poza tym kawa może być jeszcze przez wybitnych ekspertów dodatkowo aromatyzowana i to na wiele możliwych sposobów. Tutaj różnorodność będzie dotyczyła między innymi różnych możliwych uzyskiwanych wtedy smaków kawy i tak dalej. Dodatkowo trzeba pamiętać o tym, że odpowiedni sposób przechowywania takiej wyjątkowej kawy przekłada się na to, że rzeczywiście bez problemu może ona zachować swój istotny aromat na bardzo długi czas. Szczelne opakowania to podstawa. Wtedy można sobie pozwolić na zakup większego zapasu tego produktu.
Można się o tym przekonać w sklepie. Espresso to tylko jeden z możliwych przykładów. Akurat dla mnie jeden z najlepszych, ale to już oczywiście kwestia indywidualnej opinii. Jaki z tego wniosek? Żeby rzeczywiście wybrać wyśmienitą kawę najlepiej będzie moim zdaniem po prostu podchodzić indywidualnie do tego zagadnienia i próbować różnych gatunków, smaków a także kaw o różnym stopniu palenia. Dzięki aromatycznym kawom mogę sobie zapewnić odrobinę przyjemności.
