Organizując imprezę dla rodziny lub przyjaciół znaczną uwagę przykuwałem zwykle do jedzenia stanowiącego kultową część danej uroczystości. Dobre jedzenie doskonale poprawia nastrój wielu ludziom. Przede wszystkim zależy mi zwykle na oryginalnych potrawach, a te dostaję z cateringu. Chciałbym dziś opowiedzieć o tym, w jakie konkretne dania znajdują się w menu moich przyjęć, które organizuję w ogrodzie latem lub moim domu podczas zimy.
Cateringowe dania egzotyczne z Katowic
Biorąc pod uwagę fakt, że u mnie w domu czy w ogrodzie przyjmuje ludzi z wyższych sfer, ci liczą przede wszystkim na wyśmienite potrawy, których nie można zjeść na co dzień. W tym celu zwykle współpracuję z jedną z firm na śląsku. Już tydzień przed planowanym przyjęciem dzwonie do tej firmy cateringowej, ażeby zamówić coś doskonałego. Jest to firma jedyna w swoim rodzaju, która oprócz tradycyjnych potraw jest w stanie przygotować także coś egzotycznego. Moich gości rajcuje przede wszystkim ciasto na bazie ananasa albo placek buraczano-malinowy, którego smak jest nieziemski. Catering w Katowicach oferuje ponadto wiele deserów typu pudding czy też tiramisu z dodatkiem mleka kokosowego. Największą uwagę jednak należy skupić na daniu głównym lub grillu. Tutaj doskonałą rolę spełniają krewetki w cieście kokosowym z płatkami chilli. Do tego zaleca się zamówić sos curry lub arabski, w którym maczane są te krewetki. Firma cateringowa wszystko robi sama. Dania zawsze są świeże, smacznie i co najważniejsze – ładnie wyglądają, co sprawia, że apetyt rośnie. Bardzo lubię szaszłyki z wołowiny z dodatkiem papryczki jalapeno. Jest to coś dla tych, którzy uwielbiają ostre potrawy. Oprócz tego catering na Śląsku jest z znany z jedynych w swoim rodzaju sałatek. Polecam każdemu zamówić sałatkę z daktylami i serem pleśniowym. Moi goście wręcz za tym szaleją. Warto także zainwestować w pieczony schab z farszem figowym. Połączenie mięsa i słodyczy jest czymś, co wprawia moje kubki smakowe w zadowolenie. Wykwintne dania z firmy cateringowej są więc mile widziane podczas każdego przyjęcia, które organizuję.
Wiem o tym, że samodzielnie nie byłbym w stanie zrobić takiego jedzenia. Na szczęście żyjemy w czasach, gdzie firmy cateringowe są na porządku dziennym. Firmy te jednak nie są równe sobie. Każdemu życzę poszukać takiej, która sprosta wymaganiom. Ja osobiście jestem bardzo zadowolony z usług cateringu na Śląsku i nie mam zamiaru rezygnować z dostawy jedzenia od nich. Po prostu nigdy mnie nie zawiedli, a to jest przecież bardzo ważne.
